全球50家最佳酒吧榜单(The Worlds 50 Best Bars)现已公布!第15届,榜单主办方在今年做出了一个重要决定:首次离开欧洲,前往亚洲举办颁奖典礼。
今年的颁奖礼最终定于新加坡举行,选址潮流地标Pasir Panjang Power Station——这是一座由发电站改造的旧工厂。与此同时,饮迷也火速飞往狮城,与全球酒吧行业大家庭现场倒数,共同迎接这份榜单的揭晓。
登榜酒吧横跨28座城市。今年仍是巴塞罗那酒吧大放异彩的一年,去年排位第3的Sips代替同城的Paradiso摘得了2023年全球第一酒吧的宝座,紧随其后的则是来自纽约的Double Chicken Please(排名第2)与墨西哥城的Handshake Speakeasy(排名第3)。除此之外,伦敦酒吧在入榜数量上一马当先,共有5家酒吧上榜,而来自雅典的酒吧表现也相当抢眼,总计入榜3家酒吧。
“Sips才开了两年半,但是关于它的构想至少五年前就开始了。我们每周工作10天,每天工作30个小时,才达到我们的目标。”Sips联合创始人Simone Caporales在颁奖结束后的新闻发布会上说。
再来看看今年亚洲酒吧的战绩——新加坡共登榜3家酒吧,分别是:Jigger & Pony(第14名)、Sago House(第32名)与重回榜单的Atlas(第48名)。亚洲排位最高的酒吧被曼谷的BKK Social Club摘得(第13名),此前摘得亚洲50家最佳酒吧榜单第一的香港COA此次排位第20名。SG Group旗下的东京The SG Club在今年排名36。
遗憾的是,大陆酒吧并未于今年跻身前50名榜单。今年取得的最好成绩是广州庙前冰室——排名第74名。不过随着国内外行业的缓慢复苏,相信来年我们会在榜单上看到更多熟悉与新鲜的身影。
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