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辣椒是很多家常菜中必备的调味品,大家对它也都很熟悉,有的人吃不了,菜沾一点辣就受不了,有的人好这个,吃什么都尽可能辣。今天的文章对那些好吃辣的朋友可以说是福利,我们要说的虽然是一种野草,但论辣却是一般辣椒没法比的。
它被称为辣蓼,也被称为辣椒草。因为作为一种野草,它实在是太辣了比辣椒还辣。然而它的价值不仅仅是辣,很多农民会选择在它没开花之时摘下一些,将它榨成汁,加上一些米粉,就可以酿酒。这样酿出来的酒味道独特,非常受欢迎。那它为什么会有这样的功效呢?其实它本身就是上好的酒曲,能够促进微生物繁殖,进而提升酒的品质,同时它的抗氧化能力还能让酒保存更长时间。
除此之外,它还具有杀虫的能力,像过去露天厕所非常常见的时候,总是会生很多的蚊蝇,如果在厕所放上一两片辣蓼的叶子,就能有效驱虫,改善人们的入厕体验。在治疗出血过多的时候,它依然可以发挥作用,其含有的物质可以有效地凝固血液,达到止血的效果。
经过我这么一说,您肯定对这个植物有了全面的认识,不过这样作用多多的植物,过去却常被当作杂草,基本农民见到了都直接除掉了,真是感觉太可惜了。不过即使它有这么多的好处,大家在用的时候还是不要盲目地滥用,一定要听从医生的意见,不然,加重自己的病也说不定!
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