CEREAL FOODS WORLD是美 国Cereals & Grains Association 旗下的一本期刊,主要关注 食品化学、营养、加工、监管、产品开发和应用、质量保证、分析程序、食品安全等技术领域。
CEREAL FOODS WORLD在中科院分区的基础版中,为工程技术4区,升级版中为农林科学4区。2020年的国人占比为5.56%,自引率为2.04%,发文量也不大,仅54篇。总的来说,属于一本影响力较弱的期刊。
在科睿唯安7月份的SCIE名录中,CEREAL FOODS WORLD还榜上有名,然而在最新的SCI名录中已经被踢出。经过检索发现,原来自2021年开始,CEREAL FOODS WORLD已经正式停刊。
从近10年影响因子来看,除开2017年,都在1分以下。其实从2013-2017是在朝着好的方向一步一步迈进的,然而经历了2017的短暂辉煌后,2018陡然下降,2019略有回升,但2020再度跌入谷底,基本是回天乏术。
当然,对于停刊原因,杂志社给出的原因是:随着新冠疫情的爆发,世界发生了变化。而这些变化会影响我们沟通的方式和消费内容, 因此Cereals & Grains Association的 领导正在努力确定新方法和新的渠道向协会成员提供更有价值的内容。
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